这天气说冷就冷,让人措手不及,今天给大家分享一款暖身的饮品,女孩子喝了祛寒祛湿而且不会喝醉的最佳饮品,赶快做起来吧
用料
啤酒 看多少人喝适量加
红枣 5颗
橙子 一个
冰糖 10g
醪糟 100ml
枸杞 一小把
生姜 3片
步骤一
橙子用盐洗干净切片(刀工不好切成坨了)冰糖,枸杞去核,红枣洗干净准备好备用
步骤二
将红枣,枸杞,冰糖,橙子,生姜放入锅中,加入适量的啤酒煮10分钟
步骤三
加入醪糟也就是酒酿(只要发酵过的米,不要汁水)然后煮开
步骤四
10分钟后关火,一款冬天的最佳饮品就做好啦,女孩子喝特别好哦
小贴士
1、啤酒经过烹煮后,酒精会挥发。虽然没有了啤酒那种清爽,但混合了醪糟等材料的风味,甜蜜丰富,别有风味,更像是冬日里的甜汤。
2、醪糟煮啤酒做起来非常容易,它的味道奇特,具有调整脾胃、冬季进补的功能。
3、啤酒经过煮沸,酒精挥发后的度数低味道偏甜,所以不易喝醉。
4、啤酒可用清水代替,即成普通版醪糟甜汤,风味均佳。
5、醪糟巳有甜味,放冰糖要适量。
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