皮蛋豆腐的做法家常凉拌（怎样做凉拌皮蛋豆腐）

皮蛋拌豆腐做法简单，好吃

食材

嫩豆腐 1块

皮蛋 2个

红剁椒 1汤匙

姜葱蒜末 适量

麻油 2汤匙

食盐 适量

方法/步骤

第一步，将豆腐洗净，切成条装盘，备用。

第二步，将麻油，食盐，红剁椒，姜葱蒜末放入碗内拌成料汁。

第三步，将皮蛋切小丁，放在豆腐上。

第四步，将料汁倒在皮蛋上。

第五步，上桌。