三丝炒牛柳是一道经典小炒,好不好吃取决于牛肉的嫩滑程度,不过只要掌握解牛、腌牛、烹牛三个关键步骤,炒出的牛肉丝绝不会老,做法也简单,只有短短几步,非常适合居家制作。
今天西南三味教大家做三丝炒牛柳。
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