主料:
鱿鱼三只;
配料:
洋葱一粒,豆瓣酱两汤匙,黄酒适量,糖两茶匙,盐一点,味精少许,酱油一茶匙,香醋淋一汤匙;
步骤:
1.材料准备好备用;
2.把切好的鱿鱼用黄酒白水川烫,这就是家里和外面煮食的最大区别,这样去腥味,炒起来更加香;
3.直接把水过滤了以后加油和洋葱,豆瓣酱两茶匙,糖两茶匙,盐一点点,味精少许,酱油一茶匙调色,最后香醋淋1汤匙!上菜;
4.开吃喽!
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